Bánh phồng tôm Quãng Trân Cô Cấm là nghề gia truyền đã có mặt trên thị trường hơn 25 năm. Bánh được làm thủ công tỉ mỉ, luôn chú trọng chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Hương vị gia truyền không thay đổi trong suốt những năm qua.

Việc thay đổi thêm tên “Cô Cấm” trên nhãn hiệu bắt đầu từ tháng 11/2017 để làm rõ nhãn hiệu, tránh không bị nhầm lẫn với những nhãn hiệu khác trên thị trường.

Bánh phồng tôm Quãng Trân Cô Cấm có dạng hình chữ nhật, kích thước cỡ lá bài, được đóng gói 300 gram hoặc 500 gram/hộp.

Bánh phồng tôm Cô Cấm được trét bằng thủ công và phơi dưới nắng mặt trời nên độ dày mỏng sẽ không giống nhau hoàn toàn. Tuy nhiên, chúng tôi cam kết trọng lượng bánh luôn đủ và thành phần tôm nhiều.

Tất cả bánh phồng tôm chúng tôi sản xuất đều có tiêu. Tuy nhiên, thành phần tiêu rất ít, chủ yếu làm hương vị bánh thêm thơm chứ không phân biệt là nhiều tiêu hay ít tiêu.