Bánh phồng tôm là một món bánh không còn xa lạ với nhiều người Việt, đặc biệt là khu vực miền Nam. Bánh thường được chế biến bằng cách chiên và sử dụng dưới dạng snack ăn vặt hoặc ăn kèm với các món gỏi. Ngoài ra, ngày nay còn có một số cách chế biến như luộc bánh...
Không chỉ là món ăn vặt được trẻ em yêu thích, bánh phồng tôm còn được ưa chuộng bởi tất cả mọi lứa tuổi từ già đến trẻ, mọi thành viên trong gia đình từ ông bà đến con cháu. Vậy vì sao món bánh này lại được yêu thích như vậy, hãy cùng tìm hiểu những lý do ngay bên...
Ở Việt Nam, bánh phồng tôm được biết đến phổ biến ở khu vực miền Tây như: Sa Đéc (Đồng Tháp), Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cái Bè (Tiền Giang), Cà Mau. Tuy nhiên ít ai biết, bánh phồng tôm cũng là một món ăn rất phổ biến ở toàn Đông Nam Á. Và nơi bánh phồng tôm xuất xứ chính...
Bánh phồng tôm được biết đến là một đặc sản của Tây Nam Bộ được nhiều người lựa chọn làm quà tặng dành cho những người thân yêu phương xa, đặc biệt là người thân ở nước ngoài. Tuy nhiên giữa muôn vàn thương hiệu bánh ngày nay, để lựa chọn được đúng loại bánh phồng tôm...
Gỏi là món ăn đã quá quen thuộc với người Việt, ở từng vùng miền sẽ có những nguyên liệu khác nhau, nhưng chung quy vẫn là món ăn đem lại sự hoà quyện hết sức tinh tế giữa các mùi vị. Có thể bạn không biết, từ lâu, món gỏi và bánh phồng tôm chính là sự kết hợp không...
