Đặc sản Sóc Trăng – Bánh phồng tôm

Quãng Trân

Cô Cấm

Thương hiệu hơn 30 năm,

Chất lượng ngon nhất Sóc Trăng

Bánh có hình chữ nhật, có thể chiên dầu hoặc sấy nóng trong lò vi sóng (không cần dầu).

Là loại bánh phồng tôm vuông làm từ 100% tôm tươi, không chất bảo quản, thơm ngon giòn xốp

Bánh được làm từ bột năng hoặc bột sắn lấy từ củ của cây sắn trộn với thịt tôm xay nhuyễn thêm vào gia vị và ít hạt tiêu giã nhỏ. Hỗn hợp trên sẽ được trải đều lên khuông bánh và đem đi luộc cho tới khi bánh chín. Giai đoạn tiếp theo là bánh sẽ được đem phơi nắng.
Vì bánh rất kén nắng, nếu nắng không to thì dễ đổi màu không xốp, có mùi khai, chiên không phồng, ăn không ngon, nên bánh phồng tôm chỉ sản xuất duy nhất vào mùa khô. Bánh phơi xong sẽ được đóng gói thành phẩm.

Bánh được chiên với dầu nóng già sẽ nở to ra gấp 3-4 lần nên gọi là bánh phồng, giòn, xốp và béo ngậy và thơm tôm nên được gọi tên đầy đủ là bánh phồng tôm. Khi chiên quan sát thấy bánh ngả màu vàng, hương cay nồng, thơm nức là biết bánh chín, nhanh chóng vớt ra và thưởng thức.Cảm giác giòn tan trong miệng cùng vị the the nơi đầu lưỡi thêm vị mằn mặn của tôm và gia vị, làm nên món ăn thật đậm đà, hấp dẫn mọi người, mọi lứa tuổi.

Trong các dịp Lễ, Tết, Giỗ hoặc họp mặt gia đình, bạn bè, mâm cỗ người miền Tây không khi nào thiếu dĩa bánh phồng tôm. Nó vừa là món khai vị, vừa có thể ăn kèm với các món khác.

Người miền Nam, ai cũng ưa bánh phồng tôm, đặc biệt là bánh ở Sóc Trăng. Ai đến thăm vùng đất này đều muốn chọn vài  gói đem về làm quà bởi vị ngon, sự khéo léo, sáng tạo của người dân.

Tất cả các sản phẩm của Bánh Phồng Tôm Quãng Trân Cô Cấm đều đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, không chứa chất bảo quản, và đặc biệt sản phẩm còn đạt chứng nhận OCOP của tỉnh Sóc Trăng. Chính vì vậy. Quý Khách an tâm mua và thưởng thức sản phẩm của lò bánh chúng tôi.

Không cần đến Sóc Trăng mới ăn bánh phồng tôm được,
Quãng Trân Cô Cấm xin phục vụ tận nhà quý khách những sản phẩm hoàn hảo nhất.

250.000đ/hộp

Loại Cao Cấp Đặc Biệt

– Thành phần: 85% tôm, bột năng, đường cát, muối, bột ngọt, tỏi, tiêu.

– Cách dùng: Chiên ở nhiệt độ 160-180 độ C hoặc quay trong lò vi sóng.

Trọng lượng: 500 gram

HSD: 6 tháng

Số lượng: 50 - 60 miếng

185.000đ/hộp

Phiên Bản Tết 300g

– Thành phần: 85% tôm, bột năng, đường cát, muối, bột ngọt, tỏi, tiêu.

– Cách dùng: Chiên ở nhiệt độ 160-180 độ C hoặc quay trong lò vi sóng.

Trọng lượng: 300 gram

HSD: 6 tháng

Số lượng: 25 - 35 miếng

215.000đ/hộp

Loại Cao Cấp

– Thành phần: 75% tôm, bột năng, đường cát, muối, bột ngọt, tỏi, tiêu.

– Cách dùng: Chiên ở nhiệt độ 160-180 độ C hoặc quay trong lò vi sóng.

Trọng lượng: 500 gram

HSD: 6 tháng

Số lượng: 50 - 60 miếng

160.000đ/hộp

Loại Cao Cấp 300g

– Thành phần: 75% tôm, bột năng, đường cát, muối, bột ngọt, tỏi, tiêu.

– Cách dùng: Chiên ở nhiệt độ 160-180 độ C hoặc quay trong lò vi sóng.

Trọng lượng: 300 gram

HSD: 9 tháng

Số lượng: 25 - 35 miếng

195.000đ/hộp

Loại Thượng Hạng

– Thành phần: 50% tôm, bột năng, đường cát, muối, bột ngọt, tỏi, tiêu.

– Cách dùng: Chiên ở nhiệt độ 160-180 độ C hoặc quay trong lò vi sóng.

Trọng lượng: 500 gram

HSD: 6 tháng

Số lượng: 50 - 60 miếng

140.000đ/hộp

Loại Thượng Hạng 300g

– Thành phần: 50% tôm, bột năng, đường cát, muối, bột ngọt, tỏi, tiêu.

– Cách dùng: Chiên ở nhiệt độ 160-180 độ C hoặc quay trong lò vi sóng.

Trọng lượng: 300 gram

HSD: 9 tháng

Số lượng: 25 - 35 miếng

Liên Hệ Mua Hàng

Hotline: 090.129.1357
Email: sale@banhphongtomquangtran.com

hoặc nhấn nút

Liên Hệ Mua Hàng

Hotline: 090.129.1357
Email: sale@banhphongtomquangtran.com

hoặc nhấn nút

MUA HÀNG TRỰC TIẾP

Cơ sở sản xuất: 432 Nguyễn Huệ, phường 9, TP. Sóc Trăng

TẠI TP. HỒ CHÍ MINH

CHI NHÁNH QUẬN 11:

565/23 Bình Thới, Phường 10,

Quận 11

CHI NHÁNH TÂN PHÚ:

86 Nguyễn Cửu Đàm, Phường Tân Sơn Nhì, Quận Tân Phú

 ĐẶT HÀNG NGAY

Vui lòng nhấn chọn loại bánh khách hàng muốn đặt