Top 5 Quà Tết tặng người thân, sếp và bạn bè

Tết cổ truyền Việt Nam đang đến, với không khí rộn ràng đón xuân, chắc hẳn mọi người còn bận rộn chuẩn bị những món quà Tết sang trọng, đẹp bắt mắt và có ý nghĩa để dành tặng  cho  người thân trong gia đình, bạn bè, sếp và các đối tác trong kinh doanh. Chúng tôi xin gợi ý […]

Continue reading »

Món ngon nên thử: Bánh phồng tôm nấu canh

Nhắc đến bánh phồng tôm, đa số thực khách sẽ nghĩ đến việc chiên bánh lên, tuy nhiên bánh phồng tôm còn được chế biến thành các món ăn đa dạng khác như: dùng để nấu canh, bánh phồng tôm xào, bánh phồng tôm làm bánh cuốn,… Kỳ này chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về cách làm món bánh […]

Continue reading »

Muôn kiểu bánh phồng tôm ở các nước Đông Nam Á

Bánh phồng tôm ở Đông Nam Á

Bánh phồng tôm là đặc sản đặc trưng không chỉ ở Việt Nam mà còn ở các Quốc Gia Đông Nam Á khác. Các bạn cùng Quãng Trân Cô Cấm tìm hiểu muôn kiểu bánh phồng tôm ở các nước Đông Nam Á nhé. Indonesia Trong tiếng Indonesia Bánh phồng tôm được gọi là Krupuk Udang. Krupuk Udang có mặt […]

Continue reading »

Những món ăn Tết Trung Thu cho gia đình Việt

Hôm nay bánh phồng tôm Cô Cấm sẽ cùng các bạn tìm hiểu về những món ăn nhân dịp Tết Trung Thu của các gia đình Việt Nam. 1. Bánh Trung Thu Đầu tiên, chắc chắn chúng ta phải kể đến món bánh không thể thiếu đó là Bánh Trung Thu. Món bánh đặc trưng của mùa Trung Thu đang […]

Continue reading »

Bánh phồng tôm vuông là đặc sản Sóc Trăng

Bên cạnh bánh phồng tôm hình tròn khá quen thuộc với mọi người, thì bánh phồng tôm hình vuông vẫn còn khá mới mẻ đối với khách hàng mặc dù là đặc sản Sóc Trăng – miền tây sông nước Việt Nam. Cùng có chung tên gọi là bánh phồng tôm nhưng cách làm bánh phồng tôm hình vuông và […]

Continue reading »

Top 5 thương hiệu bánh phồng tôm được yêu thích nhất

Bánh phồng tôm trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại nhưng 5 thương hiệu bánh phồng tôm sau đây là được yêu thích nhất. Nào chúng ta hãy cùng tìm hiểu nhé! 1. Bánh phồng tôm Sa Giang Bánh phồng tôm Sa Giang đã có mặt từ lâu đời ở Việt Nam, được bán rộng rãi và phổ […]

Continue reading »

Nghề bánh phồng tôm ở Sóc Trăng

Nghề bánh phồng tôm Miền Tây (hay được biết như đặc sản Sóc Trăng) đã có từ rất lâu đời, trở thành một ngành truyền thống đặc trưng nơi đây. Thời tiết thiên nhiên hai mùa mưa nắng đã tạo điều kiện thuận tiện cho nghề bánh phồng tôm càng ngày càng phát triển cho đến bây giờ. Miền Tây […]

Continue reading »

Ăn bánh phồng tôm có mập không?

ăn bánh phồng tôm có mập không

Bánh phồng tôm được làm chủ yếu từ tôm và bột mì, nên thành phần chính của bánh là tinh bột. Khi chế biến bánh thường được chiên với dầu để bánh nở phồng xốp, giòn tan nên nhiều thực khách vẫn lo ngại ăn bánh phồng tôm sẽ bị mập. Lò bánh phồng tôm Quãng Trân Cô Cấm gợi […]

Continue reading »

Quy cách đóng gói bánh phồng tôm Quãng Trân

Đóng gói bước 2

Bánh phồng tôm Quãng Trân Cô Cấm có quy cách đóng gói tiêu chuẩn. Bánh phồng tôm được đóng gói thành những hộp nhỏ có trọng lượng 500 gram Vì bánh giòn dễ bể, gãy nên qui trình đóng gói được chăm chút kỹ lưỡng. Bánh phồng tôm sau khi phơi khô đúng tiêu chuẩn qui định sẽ được tiến […]

Continue reading »
1 2