Món ngon nên thử: Bánh phồng tôm nấu canh
Nhắc đến bánh phồng tôm, đa số thực khách sẽ nghĩ đến việc chiên bánh lên, tuy nhiên bánh phồng tôm còn được chế biến thành các món ăn đa dạng khác như: dùng để nấu canh, bánh phồng tôm xào, bánh phồng tôm làm bánh cuốn,…
Kỳ này chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về cách làm món bánh phồng tôm nấu canh.
Cách nấu rất truyền thống không có gì phức tạp nhưng nhờ vị ngọt thơm của bánh phồng tôm. Chúng ta cùng tìm hiểu:
- 01 hộp bánh phồng tôm Quãng Trân Cô Cấm 500 gram (nếu nấu cho 2 người ăn chúng ta chỉ cần 200 gram bánh phồng tôm là được)
- Sườn heo 300 gram hoặc tôm 300 gram.
- Cà rốt, củ cải trắng, hành
Nguyên liệu gồm có:
Chuẩn bị:
- Để có nước lèo ngon ngọt thì chất lượng bánh phồng tôm rất quan trọng vì thế việc lựa chọn bánh phồng tôm Quãng Trân Cô Cấm với nhãn hiệu lâu năm chất lượng đảm bảo là một lựa chọn cho món canh ngon này. Để bắt đầu nấu canh, cần ngâm bánh phồng tôm với lượng vừa đủ dùng với nước từ 2-5 phút.
- Sườn heo rửa sạch chặt khúc nhỏ rồi ngâm nước muối hoặc trần với nước sôi. Nếu dùng tôm thì tôm rửa sạch bóc vỏ.
- Củ cải trắng, cà rốt rửa sạch cắt vỏ, cắt thành lát hoặc khoanh tròn tùy vào nhu cầu
Cách nấu:
- Đun nước sôi trong nồi, cho xương vào nồi, chú ý vớt bọt nếu có
- Cho củ cải, cà rốt vào, khi nước sôi và gần chín thì cho bánh phồng tôm vào nấu đến sôi
- Trong quá trình này thì chúng ta nên nêm gia vị
- Khi canh sôi thì cho hành cắt nhuyễn vào và tắt bếp
- Chú ý canh bánh phồng tôm để tránh bánh bị nát khi nấu canh.
- Vậy là xong món canh nấu bánh phồng tôm, chúc quý khách sẽ ngon miệng và khám phá ra món ăn mới lạ này cùng bánh phồng tôm Quãng Trân Cô Cấm
Thông tin đặt bánh phồng tôm Quãng Trân Cô Cấm
Các bạn có thể đặt bánh phồng tôm qua các kênh như Shoppe và Lazada hoặc gọi trực tiếp 090.129.1357
